Le Bistrot de Valentin EST OUVERT
  • VENTE A EMPORTER
  • DU LUNDI AU SAMEDI

Le Bistrot

Notre devise : une cuisine de qualité

Jean-François Maire et toute son équipe sont heureux de vous accueillir au sein du Bistrot de Valentin.

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NOUVEAUX HORAIRES

Ouvert les midis :
> Du lundi au samedi

Ouvert le soir :
> Les jeudi, vendredi et samedi

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Carte & Menus

En fonction du marché

Entrées

  • Foie gras de canard en terrine                               17,90 €
  • Saumon fumé dans notre fumoir                          13.90 €
  • Terrine fine de volaille au Vin Jaune                   12.90 €
  • Noix de Saint Jacques,
  • émulsion de citronnelle                                          15,90 €

Plats

  • Filet de Turbot, Mille feuilles de légumes…26.90 €
  • Noix de Saint – Jacques rôties écume de Citronnelle…26.90 €
  • Magret de canard aux Griottines…19.90 €
  • Dos de cabillaud, émulsion de champignons…19.90 €
  • Filet de bœuf sauce morilles à la crème…27.90 €

Notre plat du Jour le midi uniquement : En fonction du marché de 14.90 € à 16.90 €

Desserts

  • La boite à fromage fromages…7.30 €
  • Fromage blanc Compotée framboise..6.90 €
  • Verrine Chocolat croustillant noisette…6.90 €
  • Parfait glacé Mangue…6.90 €
  • Sablé citron crème mascarpone et (Framboises)…6.90 €
  • Feuilleté aux fruits crème Mousseline, (Fraise ou Pêche)…6.90 €
  • Café ou Thé Gourmand…8.90 €

Menu du Bistrot

Saumon fumé dans notre fumoir

Ou

Terrine fine de volaille au Vin Jaune

Magret de canard cuit en peau

Sauce Griottines

Ou

Dos de cabillaud, émulsion de champignons

Assiette de Fromage
Ou
Dessert au choix

(Sauf café gourmand)

30.90 €

La Récréation
(Menu servi pour l’ensemble de la table uniquement)

Foie gras de canard en terrine au naturel

Noix de Saint Jacques émulsion de citronnelle

Filet de Turbot, Mille feuille de légumes

Assiette de fromages salade et fruits secs

Carte de desserts

49.90 €

Menu Gastro

Foie gras de canard en terrine au naturel

Ou

Noix de Saint Jacques émulsion de citronnelle

Filet de Turbot, Mille feuilles de légumes

Jus réduit

Ou

Filet de bœuf sauce aux morilles à la crème

Assiette de fromages salade et fruits secs

Carte de desserts

40.90 €

Réservations en ligne

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