La cuisine du Bistrot à emporter !
  • DU LUNDI AU SAMEDI

Le Bistrot

Notre devise : une cuisine de qualité

Jean-François Maire et toute son équipe sont heureux de vous accueillir au sein du Bistrot de Valentin.

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NOUVEAUX HORAIRES

Ouvert les midis :
> Du lundi au samedi

Ouvert le soir :
> Les jeudi, vendredi et samedi

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Carte & Menus

En fonction du marché
Découvrir nos menus

Entrées

Foie gras de canard
€17.90
Matignon et crème d'artichauts
Suggestion

Ingredients

Matignon et crème d'artichauts

Terrine de campagne et de Gibier
€13.90
Petite salade verte
Suggestion

Ingredients

Petite salade verte

Velouté de Potiron Espuma de lard Paysan
€12.90
Noix de Saint Jacques Snackées
€15.90
Céleri en Risotto, émulsion de Betterave
Suggestion

Ingredients

Céleri en Risotto, émulsion de Betterave

Plats

Tournedos de filet de boeuf
€27.90
aux morilles à la crème
Suggestion

Ingredients

aux morilles à la crème

Pavé de truite de Bonnevaux, Vallée de la Loue
€22.90
petit chou farci de légumes
Suggestion

Ingredients

petit chou farci de légumes

Magret de canard rôti
€27.90
aux Cèpes sauce brune.
Suggestion

Ingredients

aux Cèpes sauce brune.

Suprême de volaille farcie
€18.90
Risotto Comté Saucisse de Morteau
Suggestion

Ingredients

Risotto Comté Saucisse de Morteau

Noix de Saint – Jacques Snackées
€26.90
Risotto de céleri émulsion de betterave 
Suggestion

Ingredients

Risotto de céleri émulsion de betterave 

Notre plat du Jour le midi uniquement : En fonction du marché de 14.90 € à 16.90 €

Desserts

L’Assiette de fromages
€7.90
Café ou Thé Gourmand
€8.90
Tartellette ganache chocolat
€6.90
Cœur caramel au beurre salé
Suggestion

Ingredients

Cœur caramel au beurre salé

Saint Honoré Framboises
€6.90
Salade d'orange Don Papa
€6.90
Poire pochée, Crème Spéculos
€6.90
Fromage blanc
€6.90
compotée de fruits rouges
Suggestion

Ingredients

compotée de fruits rouges

Nougat glacé
€6.90