Le Bistrot de Valentin s'adapte- VENTE A EMPORTER
- DU LUNDI AU VENDREDI
- VENTE A EMPORTER
- DU LUNDI AU VENDREDI
Le Bistrot
Jean-François Maire et toute son équipe sont heureux de vous accueillir dans nos salles entièrement rénovées.
SERVICE TRAITEUR
Notre service traiteur peut réaliser tous vos repas en Franche Comté, mariages, réceptions etc… Nous contacter au 06 12 75 49 63
Carte & Menus
Entrées
- Foie gras de canard en terrine 17,90 €
- Fraicheur de Raie pochée aux petits légumes 13.90 €
- Terrine Paysanne salade 12.90 €
- Noix de Saint Jacques,
- émulsion de citronnelle 15,90 €
Plats
- Filet de turbot, Mille feuilles de légumes…26.90 €
- Cocotte de lotte rôtie, émulsion de champignons…21.90 €
- Noix de Saint – Jacques rôties écume de Citronnelle…27.90 €
- Magret de canard aux Griottines…19.90 €
- Filet de bœuf sauce morilles à la crème…27.90 €
Notre plat du Jour le midi uniquement : En fonction du marché de 14.90 € à 16.90 €
Desserts
- Assiette de fromages…6.90 €
- Fromage blanc Compotée framboise..6.90 €
- Finger croustillant Noisette…6.90 €
- Parfait glacé Ananas…6.90 €
- Finger croustillant Noisette…6.90 €
- Iles flottantes au caramel, crème Anglaise…6.90 €
- Fondant caramel au beurre salé…6.90 €
- Salade d’oranges Don Papa…6.90 €
- Café ou Thé Gourmand…8.50 €
Menu du Bistrot
Fraîcheur de Raie pochée aux petits légumes
Ou
Terrine Paysanne salade verte
Magret de canard cuit en peau
Sauce Griottines
Ou
Cocotte de lotte rôtie, émulsion de champignons
Assiette de Fromage
Ou
Dessert au choix
(Sauf café gourmand)
30.90 €
La Récréation
(Menu servi pour l’ensemble de la table uniquement)
Foie gras de canard en terrine au naturel
Noix de Saint Jacques émulsion de citronnelle
Filet de bœuf sauce aux morilles à la crème
Assiette de fromages salade et fruits secs
Carte de desserts
49.90 €
Menu Gastro
Foie gras de canard en terrine au naturel
Ou
Noix de Saint Jacques émulsion de citronnelle
Filet de turbot, Mille feuilles de légumes
Jus réduit
Ou
Filet de bœuf sauce aux morilles à la crème
Assiette de fromages salade et fruits secs
Carte de desserts
40.90 €