Si vous connaissez les vins, alors vous connaissez l’Australie du Sud. Les noms de Barossa, McLaren Vale Plus d’informations (en anglais) et Coonawarra Plus d’informations (en anglais) sont connus dans le monde entier. Et nous ne devons probablement pas vous rappeler que nos vins ont reçu une quantité incroyable de récompenses dans le monde. Mais vous serez peut-être surpris d’apprendre que vous pouvez rencontrer la plupart de nos vignerons en personne, dans les vignobles et les caves à vins de toute l’Australie du Sud. Vous découvrirez les personnes derrière les étiquettes, et parlerez avec eux du métier qu’ils aiment. Nous aimons notre vin. Et nous l’aimons tout particulièrement avant, pendant et après un bon repas. C’est pour cette raison que nous nous concentrons sur l’art culinaire. Nous avons appris chaque style de cuisine auquel vous pouvez penser, et même créé certains styles nous-mêmes – comme le ‘Feral Food’ (nourriture d’animal semi-sauvage) gourmet de l’Outback. Venez donc visiter l’Australie du Sud et apprécier la bonne vie.