Archibald Gourmet lance les «Macarons de bœuf Angus»
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Il s’agit de mignardises de bœuf Angus coupées dans le cœur du filet. Trois centimètres d’épaisseur, à poêler rapidement sur chaque face “aller et retour” ou à passer au four.
14 € pièce (80 à 100 g) (à acheter par 4).
En savoir plus : http://www.archibaldgourmet.com
Dominique Bonnet
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