Salade de légumes d’été grillés et fromage de chèvre ; “morillade” comtoise au jus de morilles avec pomme vigneronne et bouquet d’asperges ; fromages ; amandine aux fruits rouges et café : le tout pour seulement 22 e, vins de la région (proposés par leurs producteurs) compris ! Mais où se trouve ce restaurant étoilé ? Quelque part entre le palais Granvelle, Morre et Montfaucon, là où les 800 participants de la “Rando gourmande 2009” effectueront différentes haltes. Plus que jamais, cette 4e édition, dimanche 6 septembre, entend associer plaisirs de la table, découverte du patrimoine et dépense physique tout au long d’un circuit d’environ 15 km, soit trois bonnes heures de balade hors pauses restauration. Après le café-croissant du matin à Granvelle, les marcheurs, en fonction de leurs horaires de départ (de 9 h 15 à 11 h 15), seront acheminés par bus jusqu’à Morre d’où, revigorés par le verre de l’amitié offert par la commune, ils entameront leur périple pédestre, culturel et gastronomique à étapes. Pour participer, nul besoin d’être un randonneur confirmé.
Informations complémentaires : www.besancon-tourisme.com