300 recettes gourmandes en moins de 20 minutes, voici la promesse faite par Sylvie Girard-Lagorce dans son ouvrage publié dans la collection Bien cuisiner des Editions Solar :Bien cuisiner express.
Le marché, les ressources du placard, dans le réfrigérateur, les techniques et tours de main, les équivalences contenances et capacité, le matériel et les ustensiles et le service sont les quelques rappels de notions présents dans l’introduction de cet ouvrage !
Entrées, plats, légumes et garnitures, et desserts sont les différentes parties dans lesquelles sont réparties les recettes savoureuses et variées.
Au fil des pages, en dessous des recettes, retrouvez une info et/ou une astuce proposée par Sylvie.
Vous recherchez une recette à base de tel ou tel ingrédient, reportez-vous à l’index situé en fin de livre !

Titre complet : Bien cuisiner express
Auteur : Sylvie Girard-Lagorce
Editeur : Solar
Collection : Bien cuisiner
Nombre de pages : 352
Date de sortie : 09/09/10
ISBN : 978-2263048005
Prix : 26,00 €