parce que la gourmandise n’est pas un défaut !
Camargue Gourmande aura lieu sur la place de la Répblique à Arles, du 10 au 12 septembre 20010 pendant la Feria du Riz et le Festival du cheval.
Producteurs et artisans se retrouveront place de la République à Arles pour vanter les vertus du riz de Camargue, de l’huile d’olive du Pays d’Arles, du saucisson d’Arles, des viandes, des écrevisses de Camargue, des fruits et légumes bio, du miel, du fromage et de tous les produits de terroir qui font la réputation d’Arles, de la Crau, de la Camargue et de la Montagnette, ainsi que les produits artisanaux comme la botte camarguaise, la selle camarguaise et la peinture de riz.
Au Programme :
– Atelier-conférences sur les produits, dégustations, ateliers de démons tration culinaire avec le syndicat des riziculteurs et le Conservatoire grand sud des cuisines de terroir.
– Pour les enfants : ateliers de peinture de riz, ateliers pour les tout petits, confection de marionnettes sur le thème des animaux de Camargue avec l’association « l’Art du Trait », jeux de découverte pour les enfants avec la complicité du Parc Naturel de Camargue.
– Atelier découverte des produits : riz, sel, écrevisses de Camargue, saucisson d’Arles, olives, huiles et vins du Pays d’Arles, fromages, miel, salicorne, fruits et légumes bio.
– Artisanat de cuir : bottes et selles.
– Exposition de pièces réalisées à partir de bois flottés
Participants : le Parc de Camargue, les Marais du Vigueirat, la Cravenco, le Domaine Grand Mas du Roy, le syndicat des Vignerons du Pays d’Arles, le Syndicat des Riziculteurs de Camargue et l’association Terres de Riz, Heureuse Camargue et le musée du riz, le Conservatoire Grand sud des Cuisines de terroir, M et Mme Genin, Mme Monteil, Lou Chambri, José Figueroa, Patrick Vidal, l’association l’Art du Trait, M Leon, Mme Ortunez, JP Morand, M Ressaire et M Charmasson.