Vin, passion …Vin, sensation …Simplement Vin

FORMATIONS DE PERFECTIONNEMENT A LA DEGUSTATION

Tous les vendredis du 1^ER octobre au 10 Décembre 2010

de 20 à 22 heures au Château Pécauld.

Arbois – Jura

Vous appréciez les vins, mais souhaitez élargir vos connaissances gustatives.

L’IFCVG vous propose deux formations de perfectionnement à la dégustation :

Les vins de France par région

Pour mieux visualiser la carte des vignobles français, y rattacher des productions phares, des cépages, s’y retrouver dans la hiérarchie des appellations ….

Vendredi  1er octobre –  L’Alsace

Vendredi 15 octobre – La Bourgogne

Vendredi 22 octobre – La Vallée du Rhône

Vendredi 29 octobre – Le Languedoc

Date limite d’inscription : le 29 septembre

Les vins blancs

Pour comprendre le rôle du terroir, du climat, du cépage, du travail de l’homme et appréhender leur conséquence sur l’appréciation gustative …

Vendredi  12 novembre –  Le sauvignon

Vendredi 26 novembre – Le savagnin

Vendredi 3 décembre – Le chardonnay

Vendredi 10 décembre – Le riesling

Date limite d’inscription : le 5 novembre

Ces formations sont illustrées par un volet dégustation rigoureusement établi.

Animées par Christophe Menozzi, maître sommelier, elles se déroulent en petit groupe (maximum 20) pour favoriser les échanges et une ambiance conviviale.

Les séances ont lieu de 20 à 22 heures environ

Le tarif est de 80 € TTC (66.89 € HT) le cycle de 4 séances

PENSEZ AUX BONS CADEAUX !

Renseignements et réservations au 03.84.66.40.53

L’IFCVG étant déclaré en tant que prestataire de formation, possibilité de prise en charge financière par votre organisme de formation.

N° de déclaration d’activité de prestataire de formation : 43 39 00789 39