Evénement culinaire "Neiges Etoilées"
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Tourisme Châtel organise un événement culinaire « Neiges Etoilées » du vendredi 28 au dimanche 30 janvier 2011 à Châtel, station du domaine skiable des Portes du Soleil.
Cet événement propose aux chefs restaurateurs des Portes du Soleil un challenge culinaire et diverses animations autour de la cuisine dans l’ensemble du village.
Le challenge culinaire verra s’affronter des chefs, tous restaurateurs dans les Portes du Soleil qui mettront en exergue, devant le public, leur talent et leur originalité. Ce challenge des chefs se déroulera le samedi 29 janvier 2011.
Les candidats seront notés par un jury de personnalités issues du monde de la gastronomie. Les produits à l’honneur de ce concours seront le fromage d’Abondance et les poissons du lac Léman.
En parallèle de nombreuses animations seront proposées au public comme des démonstrations de cuisine, des conférences, des dédicaces, des ateliers autour du bien-manger, des arts de la table, des vins et des « bars à gourmandises », sans oublier un village gourmand au centre de Châtel.
La part belle sera faite aux enfants qui auront leurs propres ateliers de cuisine. Ils pourront participer à une chasse au trésor gourmande et être jury d’un concours de la meilleure soupe !
Si diverses invitations sont toujours en cours, les invités du monde de la gastronomie attendus sur l’évènement sont, entre autres : José Marechal, Noëlle Bittner, Thomas Dhellemmes, Mercotte, Annick Jeanmairet et Gontran Cherrier.