L’IFCVG au Flambée de la Morteau
ANIMATION CASINO DE LA SAUCISSE DE MORTEAU
Samedi 22 août (de 10 à 19 heures) et Dimanche 23 août (de 11 à 18 heures)
Sur le Marché du terroir – MORTEAU- Doubs
Le « Flambée de la Morteau » est le nouveau rendez-vous organisé par les Ambassadeurs de la « Morteau » soutenus par des dizaines de bénévoles.
Réalisée avec les premiers porcs de l’année, cette « Morteau » se caractérise par son moelleux et sa souplesse avec une flaveur fumée, équilibrée et persistante en bouche.
En partenariat avec l’Association de Défense et Promotion des Charcuteries et Salaisons de Franche-Comté & le Comité de Promotion des Produits Régionaux de Franche Comté,
l’Institut Franc-Comtois des Vins et du Goût a créé deux animations ludiques et interactives :
Le casino de la saucisse de Morteau
Il s’agit d’un jeu construit autour d’un quizz mettant en avant la reine des tuyés à travers sa fabrication, son histoire, sa consommation
Il alterne des questions générales et des questions d’ordre sensorielle liées à la dégustation de plusieurs saucisses de Morteau
L’éveil des sens pour les enfants
Cette animation conçue pour les enfants de 5 à 12 ans comprendra 3 ateliers :
Découverte des 4 saveurs fondamentales
Influence de la vue dans la dégustation
Loto des odeurs
Notre stand sera situé sur la place du marché. Nous espérons que vous pourrez nous rendre visite et apprécier par la même occasion cette manifestation alliant audace et tradition.
Renseignements :
IFCVG – Château Pécauld – 39600 Arbois – Tél. : 03.84.66.40.53
Flambée de la Morteau- Office de Tourisme Val de Morteau-Saut du Doubs – Tél. : 03.81.67.18.53