Menu du mercredi 26 Mai
22,00 €
Des plats chauds de qualité, préparés sous vide à emporter, et/ou en bocaux à remettre en température au four, 20 minutes à 100° ou au Micro ondes.
Entrée :
Salade de magret de canard cuit émincé.
Plat :
Dos de cabillaud.
Dessert :
Salade de fraises chantilly.
Livraison sous forme de drive :
Procédures pour le Drive, afin de respecter les mesures barrières :
De 11 h 30 à 12 h 30.
- Arrivé dans notre parking à l’heure convenue (au 06 12 75 49 63).
- Nous vous livrerons au véhicule.
Préparation et réchauffage
Si le produit est sous vide, il suffit simplement de les remettre en température dans de l’eau frémissante. (95*) quelques minutes.
Si le produit est servi en verrine, il suffit de mettre la verrine environ 20 à 25 minutes à 100° au four.
(Possible également de réchauffer au micro onde).
Ils seront bien sûr préparer avec le soin habituel, en dépassant la barrière des 63 degrés afin d’assurer une qualité d’hygiène irréprochable.
En vous souhaitant bon appétit.