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Recettes Trucs & Astuces

Cuisson au Bain – Marie sans remous

  Avec la chaleur, des bulles se forment au fond du bain – Marie, et font sauter les moules contenant différentes préparations. Mettre un papier d’aluminium ou une feuille de papier sulfurisé au fond du bain – Marie, afin d’éviter…

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