TOUT NOUVEAU TOUT NOUVEAU Le petit Nicolas Chef cuisinier
Pour la première fois, Le Petit Nicolas devient chef ! 50 recettes de cuisine originales pour épater les copains ! Le Petit Nicolas devient Chef !Pour la première fois, 50 recettes…
« Du Terroir aux Toques » UN chef pour demain
Qui est le meilleur espoir gardois de la gastronomie ? Un nouveau concours culinaire, « Du Terroir aux Toques », va permettre de le savoir. Le 11 octobre, la première finale régionale du concours se déroule à l’institut Vatel à…
LA VAISSELLE DES CHEFS à Lyon, les 23 et 24 octobre 2010
EDITION SPECIALE : cuisine de bouchons, cuisine bourgeoise et cuisine inventive Après le très grand succès public rencontré à Lyon en 2008 et 2009, et à Beaune en mai 2010, les organisatrices Brigitte Falcot et Catherine Pons, pour cette 3ème édition à…
Julien Binz, nouveau chef de cuisine du Rendez-vous de Chasse
Colmar (68) « C’est une grande responsabilité que d’accepter une cuisine détenant une étoile Michelin depuis 1977. Je remercie Monsieur Riehm pour sa confiance et également les chefs Emile Jung et Marc Haeberlin pour leurs vives recommandations », dit Julien Binz, nouveau chef…
La France (re)cuisinée
La 3e édition de La France re(cuisinée) débute ce 15 mars 2010. Jusqu’au 26 mars, près d’une centaine de restaurants proposent un plat régional revisité par les meilleurs chefs Châteaux & Hôtels Collection. Et ce pour seulement 10 euros! Rappelons…
Le plus grand concours de cuisiniers amateurs en France
Après avoir réalisé des records d’audience dans le monde entier, MASTERCHEF arrive en France, le pays de la gastronomie, etsera l’un des évènements de l’année 2010 sur TF1 ! TF1 organise le plus grand concours de cuisiniers amateurs afin de trouver…
Le chef contre-attaque : le retour de Cyril Lignac sur M6
Cyril Lignac de retour sur M6 avec le chef contre – attaque un nouveau concept et tentera de remettre les français sur le droit chemin du bien manger et des produits naturels. Une des nouveauté du concept apprendre à tous comment cultiver…
Les Park Hyatt Masters of Food & Wine s’invitent à Paris
Du 22 au 25 septembre 2009, Jean-François Rouquette (photo ci-contre), Chef Exécutif du restaurant Pur’ – Park Hyatt Paris-Vendôme, invite six chefs internationaux à participer à la première édition parisienne des Park Hyatt Masters of Food & Wine. «Cet événement…
Anthony Pinheiro chef de cuisine de L'Annexe….
Anthony est passé dans les cuisines du Restaurant le Valentin et ensuite dans celles du Saint Pierre avant de reprendre la direction de l’annexe avec un ami qui lui est en salle. L’annexe fréquentée par tous les Bisontins tant pour…