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Recettes Trucs & Astuces

Conservation des pommes de terre

La pomme de terre se conserve dans le noir et au frais. Mais surtout pas au réfrigérateur car les températures froides transforment l’amidon en sucre. – Germes : la chaleur favorise la germination. L’astuce est de mélanger des pommes aux…

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Recettes Trucs & Astuces

Conserver les asperges

  Conservez-les crues au frigo dans un linge humide, têtes en haut. Sinon elles durcissent.

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