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Recettes Trucs & Astuces

Espuma de Saint Jacques aux champignons

Verrine à 4 couches Ingrédients (pour 4 verrines) : 1 petite tranche de poitrine paysanne 14 champignons de Paris une dizaine de noix de Saint-Jacques crème liquide à 35 % de matière grasse huile d’olive sel et poivre

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Nos coordonnées

Le Bistrot de Valentin
34, rue du Vallon
25480 Ecole Valentin
Tel : 03 81 80 03 90 / 06 12 75 49 63
Email : contact@jeanfrancoismaire.fr

Horaires d’ouvertures :

Ouvert les midis : > Du lundi au samedi
Ouvert le soir : > Les jeudi, vendredi et samedi

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