L'académie sur le Blog de Gilles Pudlowki
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PRINTEMPS DU GUIDE MICHELIN
Le plaisir de manger possède enfin sa saison : le Printemps du Guide Michelin qui commence le 21 mars et se termine le 21 juin. Vous avez donc trois mois pour profiter de cette manifestation qui changera votre regard sur…
Michelin 2011 : les nouveaux étoilés
Pas de nouveau trois étoiles dans la cuvée 2011 du nouveau guide Michelin. Ci dessous la liste des nouveaux promus, ainsi que les suppressions. 2 étoiles Cannes / Le Cannet (06) Villa Archange Paris 2e Passage 53 Paris 7e Jean-François…
Nouveau guide Hachette des Vins
Jeudi 18 novembre, l’équipe du « Guide Hachette des Vins » organisait une soirée de lancement de la nouvelle édition sur Montpellier après le lancement officiel le 1er septembre dernier au pavillon Dauphine à Paris. Cet évènement, co-brandée avec la banque…
’édition 2011 du Guide Lebey des restaurants de Paris et sa banlieue se...
En 2011, le Guide Lebey, guide de référence, prend un nouvel élan et enrichit son offre. L’édition 2011 du Guide Lebey des restaurants de Paris et sa banlieue se modernise : Un nouveau site (www.lebey.com), une application Smartphone Lebey et une version…
LE GUIDE DES GOURMANDS 2011 EST SORTI !
Pour le savourer sans attendre, clicquez sur www.guidedesgourmands.fr <http://www.guidedesgourmands.fr> 19 € port compris
SORTIE DU GUIDE VINS ET SANTE – Edition 201
« Le vin, consommé avec modération, participe à la bonne santé de nos concitoyens ». Pour sa 16ème édition, le Guide Vins et Santé 2011, parrainé une fois encore par le Professeur Cabrol et soutenu par des membres de communauté scientifique…
1855 est partenaire du guide « La sélection Parker des vins de France et du...
1855 est partenaire du guide « La sélection Parker des vins de France et du monde » 3000 vins à moins de 20 euros Paris, lundi 6 Septembre 2010 — Communiqué de presse 1855 annonce être partenaire du nouveau guide « La sélection…
Le Guide Hachette des Vins 2011 dévoile son chapitre « Restaurants et bars...
L’édition 2011 du Guide Hachette des Vins sera disponible en librairie le 1er septembre prochain. Il dévoilera sa sélection de restaurants et de bars à vins pour ceux qui souhaitent s’adonner à diverses dégustations. Cet ouvrage de référence compile 10.000 nouveaux…
La France conviviale Magalie AIMÉ et Edmond OUTIN
Guide des confréries gastronomiques et sociétés gourmandes Préface de Joël Robuchon LE LIVRE «Comment ne pas être séduit par un ouvrage, inventaire détaillé de la France conviviale. Cette France des traditions préservées, de l’identité revendiquée, du produit « starisé »,…