Morilles Farcies du Restaurant Le Chaland Mr Bertin
Pour 4 personnes : 12 belles morilles dites « Jumbo » 300 gr de blanc de volaille 2 œufs 1 échalote ½ bouquet de ciboulette hachée 5 dl de crème Sel, poivre 25 gr de beurre 1 dl de Vin Jaune ou de…
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