Marc Meurin ouvre sa brasserie à Lille en septembre
Marc Meurin, le chef doublement étoilé dans son Chateau de Beaulieu à Busnes (62), ouvre « le Restaurant de Monsieur Jean » doublé d’un concept de fooding bio face à l’Opéra de Lille à la rentrée. Le chef a prévu d’y proposer…