Filet mignon de veau au citron vert
Ingrédients 1 filet mignon de veau de 1 kilo 1.2 kilo. 2 citrons verts un pour le jus et un pour les zestes. Fond de sauce brun 250 gr. Crème liquide 350 gr Sel poivre Zestes d’un citron blanchis une…
Ingrédients 1 filet mignon de veau de 1 kilo 1.2 kilo. 2 citrons verts un pour le jus et un pour les zestes. Fond de sauce brun 250 gr. Crème liquide 350 gr Sel poivre Zestes d’un citron blanchis une…