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Sarlat, berceau de la truffe noire du Périgord

La saison de la truffe redémarre à Sarlat. Le marché de gros réouvre officiellement le mercredi 24 novembre à partir de 14h30. Après l’inscription effectuée, la pesée et le cours des truffes fixés, chacun s’installe de part et d’autre des…

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La noix du Périgord

Après le succès de la manifestation «Il était une fois la Noix du Périgord», vient le temps des récoltes ! La manifestation «Il était une fois la Noix du Périgord», organisée par le Syndicat Professionnel de la noix et du…

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