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Recettes Trucs & Astuces

Escalopes de foie gras, pommes laurier et caramel Macvin

Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 escalopes de foie gras 4 pommes Chantecler 3 feuilles de laurier 25 gr de beurre Sel, poivre Pour le caramel au Macvin : 75 gr de sucre en poudre –  30 gr + 3…

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