Tomates ; Recettes gourmandes
Recettes de saison les tomates arrivent en force avec le soleil profitez de ce joli recueil haut en couleur dédié aux tomates.
Goûtez les poissons avec Patrice Caillault
Après des années de travail, Patrice Caillault, Maître cuisinier de France et étoilé Michelin, vient de sortir son livre ! Car du savoir-faire, le chef du Domaine de Rochevilaine en a. Il a travaillé chez Charles Barrier, à l’Auberge des…
Truffé chocolat amer recettes du net…
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Paul Bocuse dévoile ses secrets culinaires à la rentrée
Considéré comme le « chef du siècle » par le Gault et Millau, Paul Bocuse dévoile ses secrets culinaires dans deux ouvrages à paraître chez Flammarion à la rentrée. Le cuisinier aux trois étoiles livrera d’abord ses astuces pâtissières avec Les desserts de…
Concours de recettes de cuisine sur www.mavienevouvray.com
REGLEMENT DU GRAND CONCOURS Ma vie en Vouvray. Le Syndicat des Vignerons de L’Aire d’ Appellation Vouvray, dont le siège social est Mairie de Vouvray 37210 VOUVRAY Association loi de 1901, organise un concours sur le site internet mavieenvouvray.com, dont le…
4 nouvelles fiches-recettes pour le Comté !
CUISINE ET GASTRONOMIE 4 nouvelles fiches-recettes pour le Comté ! 4 nouvelles fiches-recettes viennent d’être éditées par le Comité Interprofessionnel du Gruyère de Comté : le gratin de macaroni au Comté (un grand classique) ; les samoussas au Comté et…
Recettes illustrées de la nouvelle cuisine Franc Comtoise
Voici enfin comme annoncé durant les cours, le livre de cuisine de mes nouvelles recettes Franc Comtoise. Saint Jacques, Sandre, cabillaud, veau, tartines tout un tas de recettes faciles à réaliser un lexique de cuisine afin d’expliquer certains termes culinaires….
La cuisine de Fumiko
On ne peut faire plus court et plus explicite que le titre de ce livre qui arrive en librairie le 9 septembre 2009. La créatrice culinaire japonaise Fumiko Kono y délivre 120 recettes originales, illustrées de 44 photos de Jean-Blaise…
Recettes de cuisine, suivre le lien ci – dessous
http://www.academieculinaire.fr/recettes