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Recettes Trucs & Astuces

Suprême de volaille juste température et écrasé de pommes de terre

Ingrédients – pour 4 personnes : 4 suprêmes de volaile 4 pommes de terre + un peu de crème fraîche 2 cuillères à soupe de vin jaune sel, poivre 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol 15 cl de crème…

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Recettes Trucs & Astuces

Suprêmes de volaille aux morilles et mousse de pommes de terre au siphon

Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la mousse de pommes de terre au siphon : 300 gr de crème à 35% – 250 gr de purée de pommes de terre sel – poivre Pour la sauce aux morilles : 3…

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Nos coordonnées

Le Bistrot de Valentin
34, rue du Vallon
25480 Ecole Valentin
Tel : 03 81 80 03 90 / 06 12 75 49 63
Email : contact@jeanfrancoismaire.fr

Horaires d’ouvertures :

Ouvert les midis : > Du lundi au samedi
Ouvert le soir : > Les jeudi, vendredi et samedi

© 2020 Bistrot de Valentin