Trois belles manifestations dans L'Yonne
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2e FÊTE DES VINS de CHABLIS
Les samedi 23 et dimanche 24 octobre 2010
Défilé de la confrérie des Piliers Chablisiens, rencontre avec les vignerons, découverte et dégustations des 4 niveaux de l’appellation, tel est le menu de cette 62e édition. Un week-end placé sous le signe de l’authenticité et du terroir de Chablis.
Contact : Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne
Tél. 03 86 42 42 22
MARCHÉ DE LA TRUFFE DE BOURGOGNE à NOYERS-SUR-SEREIN
Le dimanche 28 novembre 2010
Depuis plusieurs années, les trufficulteurs de l’Yonne se retrouvent au cœur de la jolie cité médiévale de Noyers-sur-Serein, classée plus beau village de France, pour vendre les truffes qu’ils ont cavé dans les environs. Deux marchés sont organisés, le 31 octobre et le 28 novembre.
Les gourmands pourront y acquérir la truffe de Bourgogne : à partir de 10 h 30 exactement, après le contrôle des truffes par les commissaires es-qualité, la clarine annonçant l’ouverture de la vente des « diamants noirs » retentira. En parallèle, des producteurs locaux et des artisans d’arts présentent leur production. Contact : Syndicat d’Initiative de Noyers-sur-Serein – Tél. 03 86 82 66 06
MARCHÉ DU RÉVEILLON AUX CAVES BAILLY-LAPIERRE à SAINT-BRIS-LE-VINEUX
Les samedi 19, dimanche 20, mercredi 23 et jeudi 24 décembre 2010
70 producteurs et artisans investissent les très étonnantes Caves Bailly-Lapierre, anciennes carrières souterraines de près de 5 hectares. De quoi faire ses provisions pour les réveillons de Noël et du jour de l’An : délicieux foies gras, escargots, truffes, truites, chocolats, cerfs, cidres, fromages régionaux vous y attendent. Et pour ceux qui manqueraient d’idées cadeaux, le savoir-faire des artisans des métiers d’art saura les séduire.
Contact : Caves Bailly-Lapierre – Tél. 03 86 53 77 77 – www.bailly-lapierre.fr